区域	清洗项目	11月28日	11月29日	11月30日	12月1日	12月2日	12月3日	清洗时间
中厨房	运水烟罩、水平风管、排油烟风机							21:30--5:00
西厨房	运水烟罩、水平风管							23:00--4:00
开放厨房	烟罩、水平风管、排油烟风机							23:00--4:00
烧腊间	运水烟罩							20:00--22:00
西饼房	烟罩							22:00--23:00
员工厨房	运水烟罩、水平风管、排油烟风机							23:00--4:00
宴会厨房	运水烟罩、水平风管、排油烟风机							20:00--4:00
行政酒廊	烟罩、水平风管、排油烟风机							21:00--4:00
洗衣房	风管、排风机							20:00--6:00